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百七十度で約一分間

 

つなぎや、増量の為の粉は一切使わないから

種子島・屋久島海峡でとれる飛魚の新鮮さと揚げ技だけが味のすべて

 

島津斉彬公以来の薩摩の名物「さつまあげ」も

 

海の真ん中 種子島では 一味違う。

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